मुनक्के को ऐसे ही खा सकते हैं. लेकिन रात भर पानी में भिगो कर सुबह मुनक्के खाने के कई फायदे होता है. कई लोग मुनक्के को दूध में उबाल कर भी खाते हैं. किसी तरह से मुनक्का खाना फायदेमंद माना जाता है. लेकिन यह जाना ज्यादा जरूरी होता है कि मुनक्का कितने मात्रा में खाना चाहिए मुनक्के की मात्रा व्यक्ति के वजन, उम्र और बीमारी के अनुसार कम या ज्यादा हो सकती है. आइए जानते हैं भिगोए हुए मुनक्के खाने के फायदे और एक दिन में कितने मुनक्का खा सकते हैं.
जानें एक दिन में कितने खाएं
भिगोए हुए मुनक्के बहुत स्वादिष्ट होते है. लेकिन इनको सही मात्रा में खाना जरूर होता है. अधिक मात्रा में भिगोए हुए मुनक्के खाने से स्वास्थ्य संबधित समस्याएं हो सकती हैं. एक बार में 5 या 6 से ज्यादा मुनक्का नहीं खाना चाहिए.वहीं 5 साल से ऊपर बच्चों को बात करें तो 4 या 5 से ज्यादा मुनक्का नहीं खाना चाहिए. रोजाना आप इन मात्रा में खाते हैं तो कोई समस्या नहीं होगा. आइए जानते हैं मुनक्के खाने के फायदे…
ब्लड प्रेशर रहेगा कंट्रोल
मुनक्के में पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे कई मिनरल्स पाए जाते हैं जो रक्तचाप को स्थिर रखने में मदद करते हैं. इसके अलावा भिगे हुए मुनक्के में फाइबर भी होता है जो हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कम करने में लाभदायक है. भिगे हुए मुनक्कों का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इनमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है जो ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है.संतुलित मात्रा में भिगे हुए मुनक्के खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है.
खून की कमी को करता है दूर
मुनक्के में आयरन, फोलिक एसिड, कॉपर और विटामिन B12 जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में खून को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसलिए मुनक्का खाने से शरीर में खून की कमी या एनीमिया जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है.मुनक्के को रातभर पानी में भिगोने से इसमें मौजूद लोहे और फोलिक एसिड जैसे पोषक तत्व और अधिक बढ़ जाते हैं. इसलिए रोजाना भिगे हुए मुनक्के खाने से हमारे शरीर में खून की कमी की समस्या नहीं होती.
भिगे हुए मुनक्के पेट को करता है साफ
मुनक्के में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट की सफाई में सहायक होता है. यह कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन तंत्र को सुचारू रूप से काम करने में मदद करता है. इसके अलावा, मुनक्के में पानी अवशोषित करने की क्षमता होती है जिससे पेट में जमा हुई गंदगी और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं.भिगे हुए मुनक्के खाने से पेट साफ रहता है और हमें कब्ज, एसिडिटी जैसी समस्याओं से आराम मिलता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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